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杀菌锅使用应经常注意蒸气压力的变化

杀菌锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。使用蒸气杀菌锅,不得长时间超过定额工作压力。可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式杀菌锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。停止进气后,应将杀菌锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。诸城市重诺机械有限公司重诺,寓意着“重信守诺”,这是我们成立之初坚守的信条,我们一直在彻底的执行,从优秀到卓越。